HITRA DOSTAVA
odposlano v 24 urah
Stroški dostave od
3.99 €
NAROČITE NAJBOLJ SVEŽE MOKE
Sveže moke, mlete na mlinske kamne.
NOVO V MOK'CI
VSE O BREZGLUTENSKI PEKI
Peka brez glutena je lahko preprosta, okusna in uspešna – če razumemo, kako posamezne sestavine delujejo in kako jih pravilno uporabiti. Gluten v običajni pšenični moki daje testu elastičnost, zadržuje pline med vzhajanjem in poskrbi za lepo strukturo kruha. Pri brezglutenski peki moramo te lastnosti nadomestiti z ustrezno kombinacijo mok, škrobov, vlaknin in pravilnimi postopki priprave.
Na tej strani smo zbrali vse najpomembnejše informacije, ki vam bodo pomagale pri pripravi odličnega brezglutenskega kruha, peciva, testenin in drugih jedi. Ne glede na to, ali šele začenjate ali že imate nekaj izkušenj, boste tukaj našli odgovore na najpogostejša vprašanja ter povezave do podrobnih člankov in receptov.
TRENUTNO NAJBOLJ ISKANO
SE ŽELIŠ NAUČITI PEKE KRUHA?
Peka s svežimi, ekološkimi mokami je enostavna, naučiš se je lahko tudi ti.
Poglej kako lahko spečeš odličen kruh z našimi nasveti.
|
|
|
Najina zgodba
Mok'ca je projekt štirih prijateljev, ki živimo v mladem naselju in se vsakodnevno srečujemo z mladimi ljudmi in družinamu, ki...
Certifikati
Zagotavljamo čista in ekološka žita ter neprekinjeno verigo ekološke pridelave od polja do svežega kruha... Oglejte si naše certifikate.
KAJ O NAS MENIJO NAŠE STRANKE?
HITRA DOSTAVA
odposlano v 24 urah
Stroški dostave od
3.99 €