Brezglutenski kruh s semeni
Brezglutenski kruh s semeni
Odličen brezglutenski kruh s semeni.
Sestavine:
- 140 g ajdove moke
- 100 g rdeče kvinojine moke
- 65 g tapiokine moke
- 50 g mešanice semen
- 1 suhi kvas
- 1 žlička soli
- 3 žlice oljčnega olja
- 200 ml mlačne vode
Navodila:
Vse sestavine zmešamo v posodi za mešanje. Glinen pekač dobro namažemo z oljčnim oljem ali maslom, vanj damo maso in pustimo vzhajati na sobni temperaturi 30 minut.
Kruh postavimo v ogreto pečico in pečemo 30 minut pokritega na 230 °C, nato še 10 minut v odkriti posodi. Temperature ne spreminjamo.
Kruh zavijemo v vlažno krpo in počakamo, da se ohladi. Zavitega postavimo v vrečko, da čim dlje ohrani svežino.
Poskusite tudi ostale. Ne bo vam žal.
-
Kvinojina moka bela, ekoNizko kot 7,25 € -
Suhi kvas eko, 5 x 9 g4,40 € -
Kvinojina moka rdeča, ekoNizko kot 7,25 € -
Riževa moka - iz rjavega riža, ekoNizko kot 3,25 € -
Mešanica semen eko, 400 g3,90 €
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
MOKCA E-NOVICE
