Rž je staro žito, v preteklosti pa zelo priljubljeno. Včasih so rženo moko uporabljali za peko kislega testa, ko še niso uporabljali industrijskega kvasa. Primerna za mletje v domačem mlinčku.
Rž je staro žito, v preteklosti pa zelo priljubljeno. Včasih so rženo moko uporabljali za peko kislega testa, ko še niso uporabljali industrijskega kvasa.
To spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje vaše uporabniške izkušnje. S klikom na "Sprejmi" se strinjate z uporabo VSEH piškotkov. Lahko pa obiščete nastavitve piškotkov, da zagotovite nadzorovano privolitev.