Prosena moka, eko - BREZ GLUTENA

Eko prosena moka brez glutena – nežna moka za ustvarjalno in naravno peko

Eko prosena moka brez glutena je fino mleta moka iz ekološko pridelanega, oluščenega prosa. Pripravljena je v certificiranem brezglutenskem obratu, brez dodatkov, mešanic ali umetnih sestavin. Njena svetlo rumena barva in blago oreškast okus jo naredita idealno izbiro za vse, ki v peki in kuhi iščejo naravne, enostavne sestavine z značajem.

Zaradi svoje fine strukture je zelo vsestranska – primerna je za pripravo peciva, piškotov, palačink, biskvitov, kruha in drugih pekovskih izdelkov. Uporabimo jo lahko samostojno ali v kombinaciji z drugimi mokami, še posebej pri brezglutenskih receptih. Pogosto jo dodajamo tudi kot vezivo v zelenjavne polpete, nadeve ali slane narastke.

Prosena moka brez glutena je cenjena zaradi svojega naravnega okusa in teksture, ki jedem doda domačnost in mehkobo. Dobro se veže z vodo, rastlinskimi napitki in jajci ter se lepo povezuje z različnimi okusi – od sadnih do zeliščnih in začimbnih kombinacij.

Značilnosti naše eko prosene moke brez glutena:

Pridobljena iz ekološko pridelanega, oluščenega prosa
Fino mleta in pripravljena v certificiranem brezglutenskem okolju
Ne vsebuje dodatkov, mešanic ali arom
Primerna za peko, kuhanje, zgoščevanje in druge kuharske tehnike

Eko prosena moka brez glutena je dragocena sestavina v shrambi vseh, ki prisegajo na naravne, enostavne in kakovostne rešitve pri pripravi hrane. Na voljo je v spletni trgovini Mok’ca, kjer skrbno izbiramo vsako moko z mislijo na kakovost in vsestransko uporabo.

Prosena moka brez glutena je primerna za vse ki imate celiakijo, alergijo ali intoleranco na gluten. Pripravljena je v ločenem prostoru, kjer gluten ni prisoten, poleg tega pa so opravljene redne analize na vsebnost glutena, ki so pod 5 mg/kg.

BREZ GLUTENA.