Poskusite tudi ostale. Ne bo vam žal.
Preverite elemente za dodajanje v košarico ali
Brezplačna dostava ob nakupu nad 60 €! Ob zaključku nakupa vpiši kodo MOKCA in izdelke ti pošljemo brez poštnine! Popusti različnih kod, se med seboj ne seštevajo.
POMEMBNO OBVESTILO! Naročila, oddana po 22.12.2024, bodo zaradi praznikov in spremenjene dostave odposlana 6.1.2025. Hvala za razumevanje.
Kardamom je pogosta začimba v indijskih, perzijskih, turških in arabskih kuhinjah, v katerih ga uporabljajo za odišavljanje enolončnic, karijev, riževih jedi in zelenjave. Brez njega ni garam masale, baharata, ras el hanouta in šrilanških karijev v prahu.
V Indiji ga uporabljajo v kulfijih, riževih pudingih in čajih, na Bližnjem vzhodu pa za oplemenitenje kave. V Evropi ga največ uporabljajo Skandinavci, ki ga poznajo že od vikinških časov. Z njim začinjajo kruh, pikantne kolače, piškote in vroče pijače. Dobro se dopolnjuje s cimetom, čilijem, z ingverjem, jogurtom, s kavo, klinčki, koriandrovimi semeni, kumino, kuminom, papriko, poprom in žafranom.
kardamom*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Gvatemala.
Neto količina: 40 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.