Črni poper v zrnju eko, 55 g

Na kakovost popra najbolj vplivata okus in vonj, ostrina pa je manj pomembna. Okus je odvisen od količine eteričnega olja v zrnih, ostrina pa od količine alkaloida piperina. Črni poper ima zato značilen okus in je hkrati ostro pekoč. Poda se k večini jedi.

Uporabljamo ga v pikantnih jedeh, a se poda tudi k sadju, sladkim kruhom in kolačem. Z njim natiramo ribe in meso, začinjamo goste enolončnice in karije, kuhano in z maslom prelito zelenjavo in dimljene ribe. Poper zelo dobro poudari okuse drugih začimb in hkrati tudi dobro ohrani svojega.

Na zalogi
SKU
1199-537
Več informacij
Neto količina 40 g
3,80 €

Sestavine:

črni poper v zrnju*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Tanzanija.

 

Neto količina: 55 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.

Napišite vaše lastno mnenje
Samo registrirani uporabniki lahko podajo mnenja o izdelkih. Prijavite se ali Ustvarite račun.

BREZPLAČNA EKNJIGA