Tag: peka z drožmi

  1.  

    Kaj so droži?

    Pripravi si svoj kruh z drožmi!

    Preberi več
  2.  

    Kako izračunamo hidracijo testa?

    Preveri, kako enostavno izračunaš hidracijo v receptu!

    Preberi več
  3.  

    Hidrokoloidi in škrobi pri peki kruha

    Prepoznaš besede guar gumi, pektin, celuloza...?

    Preberi več

3 elementov

Prikaži na stran

BREZPLAČNA EKNJIGA