Tag: peka kruha
- petra petra
- 13. maj 2024
-
21views
Hranjenje droži brez glutena
Kako vzdržujemo aktivne in dobre brezglutenske droži?
- petra petra
- 8. apr. 2024
-
98views
Rustikalen kruh brez glutena
Odličen rustikalen kruhek, ki ne vzame veliko časa za pripravo.
- petra petra
- 28. mar. 2024
-
87views
Okusen brezglutenski kruh
Odličen in enostaven brezglutenski kruh!
- petra petra
- 15. nov. 2023
-
32views
Kako izračunamo hidracijo testa?
Preveri, kako enostavno izračunaš hidracijo v receptu!
- petra petra
- 18. apr. 2023
-
1views
Hidrokoloidi in škrobi pri peki kruha
Prepoznaš besede guar gumi, pektin, celuloza...?