Skutna tortica brez moke

April 13, 2021 petra petra

Skutna tortica brez moke

Zares enostavna in puhasta skutna tortica brez moke.

Sestavine:

- 6 jajc

- 220 g skute (pasirana)

- 200 g bele čokolade

Navodila:

Čokolado stopite nad soparo in beljake stepete v trd sneg. Stopljeni čokoladi primešajte skuto in rumenjake, ter postopoma dodajte še beljake, da ohranite čim več volumna. Pekač namastite in obložite s peki papirjem. Torto pečete na 170°C 15 minut, potem temperaturo zmanjšate na 160 °C in pečete še 15 minut. Potem pečico izklopite in naj se torta pri obstoječi temperaturi peče še zadnjih 15 minut. Ko je pečena vzemite iz pečice, da se ohladi, preden postrežete pa posujte s sladkorjem v prahu. Dober tek :)