Pirine žemljice s sirom
Pirine žemljice s sirom
Pirine žemljice so odličen zajtrk. Dovolite vašim otrokom, da vam pomagajo pri ustvarjanju.
Sestavine:
- 275 g pirine mok`ce
- 100 g bele mok`ce
- 1 zavitek suhega kvasa
- 50 g masla
- 250 ml mleka
- 1 čajna žlička soli
- sladkor
- rezine sira
- jajce
Navodila:
V posodi zmešamo suhe sestavine. Mleko segrejemo in v njem raztopimo maslo. Počasi dodamo k suhim sestavinam in zgnetemo v gladko testo. Pustimo vzhajati 45 minut, nato iz testa odrežemo manjše koščke, oblikujemo kroglice in jih postavimo na pekač, obložen s peki papirjem. Kroglice nato z narobe obrnjenim nožem po sredini pretisnemo, da dobimo obliko žemljic. Po želji še premažemo s stepenim jajcem in obogatimo z rezinami sira.
Pečemo na 240 °C, 20 minut. Vzamemo iz pečice in počakamo da se ohladijo
Še namig: ko delamo testo iz pirine mok`ce je dovolj, da vzhaja samo enkrat - to velja tudi za kruh in ostala peciva.
-
OVSENA moka, ekoNizko kot 2,45 €
-
PIRINA moka - eko pirina polnovredna mokaNizko kot 2,10 €
-
Mešanica semen eko, 400 g3,90 €
-
Bela PIRINA moka eko, 1kg4,50 €
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
BREZPLAČNA EKNJIGA