Bučke v čičerikini moki

Odlične ocvrte bučke.

Sestavine:

- 200 g čičerikine moke
- 300 ml svetlega piva (pri brezglutenskem receptu lahko uporabiš mineralno vodo)
- ščepec soli
- 2 jajci

Navodila:

Moko, jajca in tekočino zamešamo v zelo gladko zmes. Dodamo sol, po potrebi še malo tekočine - zmes mora biti malo gostejša kot za palačinke. Bučke potopimo v zmes in jih takoj polagamo v vroče olje da se enakomerno ocvrejo.

Dober tek!