Brezglutenske bombetke iz ajde in kvinoje
Brezglutenske bombetke iz ajde in kvinoje
Odlične bombice.
Sestavine:
zadoščajo za 6 bombic in hlebček:
- 130 g eko rdeče kvinojine moke
- 130 g ajdove moke
- 130 g tapiokine moke
- 2 žlički psylliuma
- 1 suhi kvas
- 50 g koruznih kosmičev
- 50 g mlete mešanice semen
- 4 žlice oljčnega olja
- 450 ml vode
Navodila:
Suhe sestavine zmešamo, dodamo psyllium, kvas, olje in mlačno vodo. Testo dobro zmešamo z metlico za testo, vlijemo v pekač in pustimo vzhajati v toplem prostoru 1 uro.
Bombice in kruhek pečemo v pečici 30 minut na 230 °C, hlebček po 30 min odkrijemo, zmanjšamo na 200 °C in pečemo še 10 minut.
Stresemo ga v krpo in počakamo, da se ohladi.
Serviramo mlačnega.
Poskusite tudi ostale. Ne bo vam žal.
-
Kvinojina moka bela, ekoNizko kot 7,25 € -
Suhi kvas eko, 5 x 9 g4,40 € -
Kvinojina moka rdeča, ekoNizko kot 7,25 €
Powered by Mirasvit Magento 2 Extensions
MOKCA E-NOVICE
