Beljakovinski narastek iz prosene kaše

Hitro pripravljen beljakovinski narastek je odličen za malico, zajtrk ali sladico.

Sestavine:

- 200 g eko prosene kaše

- ščepec soli

- 400 g zrnatega sira (cottage cheese)

- 2 jajci

- 1 veliko naribano jabolko

- 40 g sladkorja (oz po želji)

- vložene breskve

Navodila: 

Proseno kašo skuhamo v večji količini vode. Kuhamo približno 20 minut. Odcedimo in malo ohladimo. Dodamo zrnati sir, jajca, sladkor, naribano jabolko in ščepec soli. Vse dobro premešamo in pretresemo v pekač, ki smo ga namazali z maslom. Po vrhu položimo vložene breskve in postavimo v ogreto pečico na 180 'C in pečemo 45 minut. 

Dober tek!