Ajdov kruh brez kvasa
- petra petra
- Recepti
- 13. apr. 2021
-
56views
100% ajdov kruh brez kvasa
Sestavine:
- 350 g ajdove moke
- 3 zvrhane žlice tapiokine moke
- 2 žlici psylliuma
- zvrhana žlička vinskega kamna
- ravna žlička soli
- 400 ml vode, oz še malo po potrebi
Navodila:
Zmešamo sestavine in pustimo počivati v namaščenem pekaču 6 ur. Pečemo pokrito na 240 °C 40 minut, nato odkrijemo in pečemo še 20 min na 220 °C.
Pa dober tek :)
Izdelki, uporabljeni v receptu
Prosena kaša, eko
Nizko kot
2,95 €
Prosena moka, eko
Nizko kot
3,25 €
Ajdova moka, eko
Nizko kot
3,25 €
Koruzna moka, eko
Nizko kot
2,00 €