Ajdine palačinke

Slastne palačinke iz ajdove moke!

Sestavine

- 300g ajdine moke

- 0,75l riževega mleka

- 4 jajca

- žlička psylliuma

- noževo konico vinskega kamna

Navodila

Jajca penasto umašamo, najbolje z mešalnikom. Dodamo ostale sestavine, da dobimo gladko maso. Malo počakamo in po potrebi dolijemo še malo riževega mleka.

Spečemo palačinke in jih namažemo z marmelado ali lešnikovim namazom.